Chipron Meat 5.0 LCD Kit
全譜的掃描器技術可以衍伸開發為掃描呈色信號陣列生物晶片(Colorimetric array biochip)的讀取儀。 CHIPRON Meat 5.0動物性成分檢測工具組即為一個成功案例。這是一款使用全譜掃描器的核酸生物晶片檢測產品,應用於食品安全相關的動物性成分的檢測。
▪ 主要功能
可一次檢測出多達24種動物性成分
極為適合做為初步篩檢使用的檢測產品
傳統檢測方法無法達成一次大量出篩出多種成分的目的
※ Weak cross reactivity of the capture probe for Reindeer with pure Red Deer and vice versa can occur at high target
▪ 可靠穩定: 非螢光偵測方式
▪ 快速: 90分鐘PCR流程, 45分鐘核酸晶片流程
▪ 成本合理: 幾乎無須購買額外昂貴的儀器設備
▪ 可靠的分析: 由軟體自動產出分析資料比免目視判讀的誤差
▪ 參考文獻
[l] lwobi A. , Huber I., Hauner G., Miller A. and Busoh U ., (2011):
Biochip Technology ·for the Detection of Animal Species in Meat Products;
Food Analytical Methods, Vol 4, Na 3, pp. 389-398
[2] Cawthom O.M., Steinman H.A ., Hoffman L.C. (2013):
A high incidence of species substitution .and mislabelling detected in meat products sold in
South Africa; Food Control 32 (20 13) 440 - 449
▪ 應用
1.食品動物性成分真偽檢測
2.適合做為初篩工具
3.使用對象: 政府實驗室 企業實驗室 研究實驗室
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